今日给咱们出一个花菜的吃法，这个瘦肉花菜做出来是真的巨下饭的。有的姐妹也可以精确的经过这样的处理方法来做一下干锅花菜也是比较好吃
做法：1、买回来的花菜切成小朵，然后放入水里，放点面粉，整理洗刷洁净，沥干水分备用
2、瘦肉切片。放入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
3、起锅，来一点点油，再撒几粒盐。锅里温度很高的时分，放入花菜炝炒1分钟，然后出锅备用。持续倒入油，油热，将瘦肉滑熟，捞出备用。锅里留底油，放入咱们提早准备好的花椒、蒜、豆瓣、豆豉、青红辣椒炒香，炒出红油。持续倒入咱们炒熟的瘦肉花菜，放一点鸡精，一点老抽，再参加葱段拌匀即可出锅。
做法超简略，蒜苔炒得皱皱软软又香又入味，调配脆嫩的花菜，真的巨巨巨下饭～
2、锅中热油，油量比平常炒菜稍多一点，小火将蒜苔煸炒至变皱变软后盛出，用炒蒜苔剩余的底油放入蒜末➕干辣椒➕1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
3、下入焯好的菜花翻炒出水气放入蒜苔，加少量盐糖➕2勺生抽旺火翻炒均匀即可。
花菜脆嫩，吸收了肉香，五花肉肥而不腻，配着米饭我能炫两大碗！宝子们快试试，做了就知道有多香～
4、锅中少量油，放入五花肉煸炒出油，参加蒜末葱蒜炒香后参加青椒翻炒断生。
