亲历新年的团圆与改变:咱们的年夜饭菜谱

发布时间:2025-04-14 03:18:48  来源:bob最新网址

  在现代社会,虽然每家每户都不缺少美食,但新年期间,围坐在一同享受年夜饭的典礼感仍然明显。砧板声声,锅里的滋滋声充溢着整个家庭,温暖和亲情在这一刻会聚,咱们在欢声笑语祝健康,庆祝新年的到来。

  追溯我的幼年,那时新年的期望就更显得宝贵。父亲在悠远的东北从戎,咱们这儿的新年是全家聚会的仅有时间,记住有一年,母亲带我和我的姐姐去菜商场采购食材。由于经济条件有限,母亲简直逐个询价,挑几样廉价的蔬菜,而我和姐姐只能暗自绝望……遽然,一个身穿绿戎衣的巨大身影出现在眼前,父亲回来了!我马上抛下了菜篮,拉着父亲的手:去买肉吃吧!

  回到大年三十,小小的家中,煤炉上冒着热气,朦胧灯光下,暖意满满。父亲和母亲盘算着年夜饭的“菜谱”,小心谨慎地把新鲜的肉分配:有包饺子、红烧肉、炒肉丝、搓圆子、以及肥肉做油炒大白菜……回忆中的年味凝集在这份简略而丰厚的方案中。

  转瞬父亲退役,家庭经济逐步改进,年夜饭的菜品也更加丰厚。凉菜、腊味、蒸菜、烧菜等等,成了一家人的烹饪大作业。每年,父亲总能在新年之前囤积米油和腌肉,虽然我企图阻止他的囤货,他却认真地说:“家里有粮,心中不慌。”这句话在当下的年代仍旧牵动人心。

  跟着我和姐姐成家,爸爸妈妈也迎来了新一代的共同日子的亲属。年夜饭的层次因日子质量的改进而渐渐的升高。多年后,我毛遂自荐决定为本年的年夜饭拟定“菜谱”,亲身购买食材,亲手下厨。虽然我平常很喜欢做菜,但一想到丰厚的年夜饭,心中不免严重。所以,我和儿子一同在“小红书”上查找食谱,研讨既甘旨又养分的菜肴。

  看到咱们的新“菜谱”,父亲好像不以为然,戏弄咱们没提前预备食材。但是,当我和儿子满载而回,从商场上带回新鲜的时令蔬菜和海鲜时,爸爸妈妈的眼中闪过一丝震动。

  新年的结尾,我疲乏不堪,躺在沙发上,回想起爸爸妈妈这些年辛苦劳累的容貌,心中不由感慨万千。父亲看到我疲乏的表情,疼爱地说:“下一年就不必再预备‘菜谱’了,想吃什么就做什么,现在的商场什么都有。”

  这个充溢温情与改变的年夜饭,不仅是对传统的承继,也是在新日子条件下对亲情的再刻画。每一道菜谱背面,都是家人的挂念与职责,更是年月沉积出来的丰厚情感。在欢声笑语中,这份年夜饭的“菜谱”将持续撒播,承载着每个家庭最宝贵的团圆回忆。回来搜狐,检查更加多