花生被称为“长命果”，阐明花生对人体健康有许多的成效。一起，简单被咱们忽视的花生皮其实也有许多意想不到的效果。在这里，为我们逐个介绍一下花生和花生皮的成效与效果别离是什么吧。

　　抗变老。花生中所含有的儿茶素对人体有着十分强的抗老化的效果，赖氨酸也是避免过早变老的重要成分。别的，花生含有维生素E和必定量的锌，能增强回忆，抗老化，推迟脑功用阑珊，润泽皮肤。

　　防备肿瘤类疾病。花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，一起也是下降血小板集合，防备和医治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学防备剂。

　　防备心血管疾病。花生中的脂肪大都为不饱和脂肪酸，在不饱和脂肪酸中将近一半份额是油酸，油酸可下降血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，并可使高密度脂蛋白胆固醇略有升高。加上植物油中甾醇的效果，关于调理血胆固醇有杰出的效果。别的，在不饱和脂肪酸中油酸是最为安稳的脂肪酸，它不简单被氧化成为血液中异物，这关于防治动脉粥样硬化，防备心血管疾病大有优点。

　　下降肠癌产生几率。花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵相同吸收液体和其他物质，然后胀大成胶带体随粪便排出体外，以此来下降有害于人体健康的物质在体内的积存和所产生的毒性效果，削减肠癌产生的时机。

　　促进骨骼成长。花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以在必定程度上促进人体的成长发育。

　　止血成效。花生中的维生素K有止血效果；花生红衣的止血效果比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有杰出的止血成效；花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时刻缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制作血小板的功用，对多种出血性疾病，不光有止血的效果，并且对原发病有必定的医治效果，对人体造血功用有利。

　　花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很杂乱。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，其间单宁最多，还有一些矿物质。其间纤维素占到30%以上。花生皮吃起来很涩，正是由于其间含有很多的单宁物质。其间还有芦丁，毛地黄黄酮，白藜芦醇等多种对防备癌症有利的活性成分，以及6种花青素原成分。

　　花生的红衣一向都是一种药材，具有止血的效果，可以添加血小板的量。但花生皮不是所有人都可以吃的，有专业的人主张，有血栓构成风险的人最好把这层红皮去掉再吃花生，而那些有出血风险的人则应当带着红皮吃花生。

　　花生+芹菜：芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的效果。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等效果。常吃花生可改进脑血管循环、推迟变老。二者配伍合适高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。

　　花生+红葡萄酒：红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有利成分，前者归于抗氧化剂，后者有避免血栓的效果。两者结合可保心脏血管四通八达，再吃花生米可大起伏的下降心脏病的发病率。

　　花生+毛豆/花生+啤酒：这种调配办法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，敏捷经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的效果。弥补卵磷脂后回忆力与智力都有明显提高。