1、包菜是我国原产，形状比较扁平，而卷心菜原产欧洲，是球状的形状。比较立体。
3、紧实度不同，都是菜叶层层叠叠的包着，卷心菜是十分的紧实，用手按压都感觉到按压不动。而包菜比较松懈，用手按压感觉到有空间。
4、圆心菜的色彩比较鲜亮丰厚，有绿色的也有紫色的，包菜的色彩比较单一，为淡绿色。
5、口感不一样。卷心菜做成的菜口感比较鲜脆。适合做沙拉，而包菜做成的菜口感软烂，适合于白叟孩子牙齿不太好的人。
6、含水量不一样。卷青菜的含水量比较低，耐贮存，而包菜的含水量会比卷心菜高一些，适合于新鲜食用。
发布时间：2025-09-20 18:27:43 来源：bob最新网址
1、包菜是我国原产，形状比较扁平，而卷心菜原产欧洲，是球状的形状。比较立体。
3、紧实度不同，都是菜叶层层叠叠的包着，卷心菜是十分的紧实，用手按压都感觉到按压不动。而包菜比较松懈，用手按压感觉到有空间。
4、圆心菜的色彩比较鲜亮丰厚，有绿色的也有紫色的，包菜的色彩比较单一，为淡绿色。
5、口感不一样。卷心菜做成的菜口感比较鲜脆。适合做沙拉，而包菜做成的菜口感软烂，适合于白叟孩子牙齿不太好的人。
6、含水量不一样。卷青菜的含水量比较低，耐贮存，而包菜的含水量会比卷心菜高一些，适合于新鲜食用。
